在漫长的进化过程中，丛枝花与它们的传粉者发展了一种特殊的关系。丛枝花通常通过鲜艳的颜色、芳香的气味和甜美的花蜜吸引传粉者；传粉者访问这些花获取花蜜和花粉，他们在取食过程中帮助昆虫传粉的花。有许多昆虫可以授粉，包括蜜蜂、黄蜂、大黄蜂、黄蜂、甲虫、苍蝇、蝴蝶、蛾子和蚂蚁。他们组成了最大的“媒人”家庭。最具标志性的蜜蜂、蝴蝶和苍蝇,而最神秘和令人惊讶的可能是苍蝇。
食蚜蝇的身世
在人们的心目中，苍蝇是传播细菌和疾病的罪魁祸首。它们很烦人，人们害怕躲避它们。然而，花授粉的“媒人”中有70％是苍蝇家族中吃蚜虫的苍蝇，它们是从厕所里恶心的大尾巴苍蝇进化而来的。食蚜蝇种类繁多，世界上已知的有5000种，中国已知的有300种。在中海坝山区的平地上很常见。
奇怪的是，吃蚜虫的苍蝇在外表和习性上与蜜蜂非常相似。它们也有透明的翅膀和黑色和黄色的腹部。它们颜色鲜艳。它们以同样的嗡嗡声飞行，还可以传播花朵和授粉。
在分类上，蜜蜂属于膜翅目蜜蜂科，与黄蜂和大黄蜂有亲缘关系。吃蚜虫的苍蝇属于双翅目，其他苍蝇和蚊子是它们的姐妹。双翅目包括大约85000种蚊子、苍蝇、牛虻和其他昆虫。它是继鞘翅目、鳞翅目和膜翅目之后的第四大目。双翅目分为两个亚目，长角目和短角目。苍蝇属于家蝇目，长角亚目，双翅目。
食蚜蝇是蚜虫科食蚜蝇科动物，又称蜂蝇或花蝇。蝇蛆是食蚜蝇的幼虫，在中国被称为粪蛆。它有一个短的圆柱形身体，末端有一条比身体长的长长的老鼠尾巴。因此，它也被称为鼠尾蛆。蜜蜂经常在污水坑、小便池和污水中产卵。它们的幼虫对充满各种病原体的恶劣环境有很强的抵抗力。
在北方，以蚜虫为食的苍蝇的成虫通常被称为“臭蜜蜂”。它们有舔食的口器，触角短，后脚细长。它们有两对翅膀。后翅退化成平衡杆。它们可以在空中某一点悬挂很长时间，然后突然飞到附近的另一点。飞行动作平稳。它们分布广泛，种类繁多。有的瘦，有的壮，体色单一。它们是深色的或通常有明亮的颜色，如黄色、黑色、橙色、灰色和白色。吃蚜虫的苍蝇不会叮人，也不会叮人。它们保护自己，因为它们像蜜蜂一样。
那么，为什么这两个不密切相关的物种如此相似呢？事实证明，蚜虫在外表上模仿蜜蜂，是为了欺骗敌人，保护自己。一些动物在长期适应自然的过程中学习这种独特的技能，这在生物学上被称为模仿。许多种类的蚜蝇有明显的拟态。例如，蚜虫苍蝇看起来像雄蜂，可以有效地吓跑入侵者。因此，以蚜虫为食的苍蝇也被称为蜂蝇、蜂蝇、无人机苍蝇等，因其外表与蜜蜂相似而被称为自然界11位伪装专家之一。
食蚜蝇如何传花授粉？
顾名思义，食蚜蝇就是吃蚜虫的苍蝇。事实上，只有一些种类的食蚜蝇幼虫以蚜虫为食。它们的成年像蜜蜂一样，必须以花粉和花蜜为食来发育和繁殖。他们经常在空中飞行。春天和夏天，它们喜欢在阳光下在草地或花丛中的芳香植物上采集和飞行，在花丛中盘旋和停留，以花粉和花蜜为食，有时还吸收树木的汁液。食蚜蝇以花为食时，首先伸出隐藏在头上的舔嘴，然后在花上吸食蜂蜜。花粉被它们的头、口器和眼睛覆盖，以便在花之间传播花粉，促进植物生长。大多数食蚜蝇生活在户外，对人无害。然而，由于它们与蜜蜂非常相似，它们通常被认为是蜜蜂。
有些兰花是由蚜虫授粉的。如小叶兰科和长叶兰科的主要传粉者是雌性黑带蚜虫。在云南西北部(丽江、中甸、德勤)和四川西部(新龙、道府)，兰花分布稀疏，生长在海拔2700~3400米的森林或林缘。它们可以通过模仿蚜虫发出的报警信息素来吸引食蚜虫的苍蝇为自己授粉。蚜蝇是广西亚昌自然保护区唯一的有叶兜兰传粉昆虫。中国科学家发现，兜兰有从蜜蜂传粉到飞花传粉的趋势，这种变化是兜兰花色对昆虫吸引力和花结构（传粉通道的大小）对访虫选择共同作用的结果。
兜兰属中较原始的物种（如白芍）可以同时吸引蜜蜂和苍蝇的来访者。它们可以通过改变花的各个部分的特征来吸引蜜蜂和苍蝇，特别是假雄蕊在颜色上的特殊化（反射光谱变化范围），或者通过花萼、花瓣和纤毛附属物的黑色突起来模拟蚜虫，处于更高级进化位置的兜兰物种只会吸引以蚜虫为食的苍蝇。类似地，较原始的兜兰物种具有较大的传粉通道，这限制了苍蝇访客作为传粉者，但允许较大的大黄蜂访客成为有效的传粉者。随着传粉通道变小，兜兰只允许较小的蚜虫蝇成为有效的传粉者。
然而，食蚜蝇并不是唯一具有传花和授粉特殊技能的蝇类。在五彩缤纷的花园里，有许多苍蝇传播花粉的例子。在江苏省南京市，桃树、菊花、蓝芙蓉、绣球花和玫瑰都是由苍蝇授粉的。在寒冷的冬天，几束蜡梅可以为房间增添香味。然而，在野外，只在冬天开花的植物缺乏蜜蜂传播花粉的机会。他们依靠什么来“交配”？2007年初，南京农业大学园艺学院的专家通过调查揭露了这个秘密。冬天，苍蝇是参观蜡梅最常见的信使。在高海拔的青藏高原，蜜蜂无法生存。格桑花只能通过苍蝇传播花粉。
丽蝇也是植物“红娘”
目前已知的丽蝇类有1100种，通常分布在温带和热带地区，那里的土壤松软潮湿，适合幼虫生存和化蛹。成年丽蝇有时吃花粉。它们会被气味难闻的花朵所吸引，比如芭芭或死马芋头。丽蝇是芒果重要的传粉昆虫。农民会吸引丽蝇产卵，产卵的鱼头没有食用价值，让丽蝇为农作物授粉以提高产量。大头金蝇(Chrysomya megacephora)是丽蝇科的一员，也为开花植物授粉。
研究人员在温室中研究了大头金蝇授粉油菜的产量。结果表明，大头金蝇的传粉与人工传粉和蜜蜂传粉相当，但明显优于家蝇，与相同密度下两种蝇的混合释放有显著差异，存在交互作用，早期授粉效果更为明显。通过对金蝇人工取食、授粉行为基础和授粉效果的系统研究，表明金蝇成虫具有较强的抗逆性，能够满足农业授粉的需要，具有较大的推广利用价值。在台湾省南部，金蝇负责授粉。否则，果实将结果不佳，并大大降低产量和质量。海南和广东的一些芒果产品也已用金蝇授粉，效果良好。
在授粉方面，苍蝇可能和蜜蜂一样重要。自从地球上有了花，就有了苍蝇。苍蝇会造访芳香的花朵和散发着死鱼气味的绿色或棕色花朵。虽然它不储存花粉，但它也可以帮助花朵在吸食花蜜的过程中完成授粉。甚至苍蝇产卵也能帮助植物完成授粉。正是由于一些成员的参与和奉献，就像自然界中的苍蝇一样，大自然才会如此生机勃勃、多姿多彩。
