在全世界种植的葡萄品种有数百种,但只有一种是最令人垂涎的,这种葡萄一颗就可以卖几百美元(这是单个葡萄,而不是一串葡萄)。
这种世界上最昂贵的葡萄叫做“红宝石罗马(Ruby Road)”,是在日本石川县开发的,它也被称为世界上最昂贵的水果之一。
“红宝石罗马”葡萄的故事始于1995年,当时石川县的葡萄农民强烈呼吁地州农业研究中心研发一种大型的红葡萄品种。
于是400个实验藤蔓被种植到了一个试验田中,两年后它们开始结出葡萄,然而在400个葡萄树中,只有4个是红葡萄,而只有一个被认为足够大,能满足农民的期望。
在接下来的14年里,研究人员选择性地培育了这个葡萄品种,并且不断地改进它的大小、味道、颜色和易于栽培性,最终他们培育出了被称为是“石川的珍宝”的葡萄品种。
2008年,“红宝石罗马”葡萄在商业展览上首次亮相,不久就成为了国际头条,当时一串700克的葡萄以1万日元(合910美元)的价格售出,每颗葡萄售价为26美元。
于是它被人们吹捧为世界上最昂贵的葡萄品种,八年后,一串26颗的葡萄又巩固了这个名声,这串葡萄的售价高达110万日元(11,000美元),折合每颗葡萄约370美元。
虽然“红宝石罗马”的名称用于描述一种葡萄,但事实上,只有符合非常严格的标准的这种葡萄才能称得上这个名字。
例如,每一颗“红宝石罗马”葡萄的重量必须不少于20克,含糖量至少18%。
“红宝石罗马”葡萄品种还有一个更高级别的分类,它有更严格的选择标准。
要想获得高级标签,每颗“红宝石罗马”葡萄的质量必须超过30克,而整串必须不少于700克重,换句话说,它们的每一颗都必须是完美的。
“红宝石罗马”葡萄是很难买到的,想要购买它只有通过拍卖,但高级的“红宝石罗马”葡萄却极难找到。
例如,在2010年,只有6串葡萄被证明达到了高级的标准,而在2011年,没有一串获得高级“红宝石罗马”葡萄资格的优质标签。
据“红宝石罗马”官方网站报道,这种葡萄的酸度极低,含糖量和果汁含量极高,当你咬到其中一颗时,你的嘴巴会充满难以置信的独特甜味。
如果你想买一个尝尝,你也可以买一颗“红宝石罗马”葡萄,但是就算是最普通的“红宝石罗马”葡萄,你至少要花2000日元(19美元)。
你想知道“红宝石罗马”的名字是怎么来的吗?那显然是由石川县的居民从639个不同的名字中投票选出来的。
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